ZUBEREITUNG
Suppen & Eintöpfe : ...und noch ´ne Kürbissuppe
ZUBEREITUNG
1
Die Brühe zum kochen bringen, während die heiß wird, den Hokaido waschen und vom Kernhaus befreien, in kleine Würfel schneiden und in die Brühe geben.
2
Weich kochen und mit dem Mixer pürieren... dann evtl. nachwürzen, denn in der Eisbeibrühe sind schon Salz, Lorbeer, Piment, Pfefferkörner und Zwiebeln, so dass nur noch gering nachgewürzt werden muss ...
3
...dann die Suppe in die Schüsselchen geben und etwas Rucolasalat geschnitten und drauf geben ;-) guten Hunger und viel Spaß
KOMMENTARE
Suppen & Eintöpfe : ...und noch ´ne Kürbissuppe
KOMMENTARE
GeronimosWife
So eine wunderbare Schüssel gibt dem Rezept doch etwas Einzigartiges. Dafür bekommst du die 5 Sterne von mir
WinneBiene
das ist der Hit der Woche,aber statt Rucola, einfach noch frische Kräuter darauf.....wou..ist ja der Hammer ....klasse, legger..... lass ich ☆☆☆☆☆ Sterne da und einen lieben Gruß Winne
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