Linseneintopf
1 Std 10 Minleicht
Weitere Rezepte
Linsensuppe
Linsen-Eintopf nach Omas Rezept
Linsengemüse
Eintopf: Linsen süß-sauer
Linsen und Spätzle
Linseneintopf mit Wurst
Linseneintopf
Klassische Linsensuppe
Linsen mit Speck und Knödel
Linsensuppe mit Kassler
Eintöpfe: Linseneintopf
Linseneintopf
Linseneintopf
"SUPPE" Linsensuppe
Kohlrabi-Carpaccio
Linsen mit Spätzle
Linsen Eintopf
Linseneintopf
Linsensuppe klassisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Tellerlinsen | 200 gr |
| geräucherten durchwachsenen Speck | 100 gr |
| Gemüsebrühe | 2 Liter |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Suppengrün | 1 Bund |
| Kartoffeln fein gewürfelt | 300 gr |
| Senf mittelscharf | 1 El |
| Weißweinessig | 2 El |
| Wienerwürstchen | 4 |
| salz, pfeffer,prise Zucker | etwas |
| Majoran Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.1. Speck würfeln ohne fettzugabe in einem großen Topf auslassen , zwiebeln zugeben.ca 2Liter Wasser, Lorbeer und Tellerlinsen zugeben, aufkochen lassen , Brühe zugeben und für ca 50 min köcheln lassen 2. Suppengrün putzen fein würfelnKartoffeln in Würfel ca 20 min vor Ende der garzeit alles zugeben 3. rote Linsen abspülen, Würstchen in scheiben schneiden und zusammen mit den Linsen 10-12 min vor Garende zum Eintopf geben..Majoran (nach Geschmack) hacken und zusammen mit dem senf , Essig unterrühren ...Abschmecken mit Salz , Pfeffer, Zucker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
Kommentare zu „Linseneintopf“