Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf

Zubereitung

• 1.Meine Familie hat einen riiiiiiiiiiiiiiiiiiiesen Kohlkopf gekauft......hihiiii den haben wir dann aufgeteilt...... ich hatte nur ein drittel davon....und doch soooooooooooooo viel...... hab 4 Portionen behalten..... den Rest bekommt mein Kind.....))))))) also nicht wundern über die 4 Koteletts.....kicher.....

  2.Den Kohl in feine Streifen schneiden...... Kohlrabi schälen......in Stifte schneiden..... Kartoffeln schälen und würfeln......

  3.Den Kohl im Fett hellbraun anschmoren..... ca 15 Min dünsten....dann den Kohlrabi,die Kartoffeln und die Brühe zugeben..... 35 - 40 Min köcheln lassen.......

  4.Tomatenmark unterrühren...... Rama Creme fine einrühren....... abschmecken....... Petersilie unterheben.......

  5.Die Koteletts in einer Grillpfanne ohne Fett braten...... auf dem Kohl anrichten.... guten Hunger........

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 24.09.2010

  
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