Einmachen: Grapefruit-Bananen-Marmelade

Zubereitung

• 1.Grapefruits halbieren und Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausholen.

  2.Bananen schälen und grob zerkleinern.

  3.Von der Zitrone die Schale abreiben und dann den Saft auspressen.

  4.Grapefruit und Banane pürieren und dann mit Zitronenschale- und saft mischen.

  5.In einen Topf geben und Gelierzucker dazugeben.

  6.Das Ganze aufkochen und 3-4 Minuten kochen lassen.

  7.Nun in Gläser füllen und diese kurz auf den Kopf stellen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 21.09.2010