Fisolen nach Wiener Art
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Fisolen nach Wiener Art 
Weitere Rezepte
Schmand-Hack-Porree-Kartoffelauflauf
Trappers `Rinds-Pfiff´ mit ` Bärchen-Spätzle´
Dill - Fisolen
Bratwürstel, Dillfisolen und Erdäpfelschmarren
Bandnudeln mit Schweinemedaillon
Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenbrustfilet in Zitronen- Ingwer - Sahne
Kotelett-Kammscheiben-Champignons-Kartoffeln
Puten-Gemüsepfanne
Ganz scheen wilder Herbschd
Gerstensuppe- lachsravioli
Streifen vom Rinderfilet an Salat und Püree von der Schwarzwurzel- Gefülltes Kräuterfilet
- Ochsenbrust in grüner Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Bohnen - Fisolen | 800 gr. |
| Margarine od. Butter | 50 gr. |
| Mehl | 30 gr. |
| Suppenwürfel | ½ |
| kaltes Fisolenwasser | ⅜ |
| Rahm - saure Sahne | ¼ l |
| Zitrone /Saft | ½ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Bohnenkraut | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1581 (377)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett38,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1581 (377)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett38,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Fisolen putzen und in Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen und schräg ca 1/2 cm große Stücke schneiden.
2.In einer Kasserolle Margerine (Butter) heiß werden lassen und dann das Mehl anlaufen lassen; mit Fisolenwasser aufgießen, gut durchschlagen, Suppenwürfel einbröseln und verkochen lassen.
3.Fisolen in die Einmach geben, salzen pfeffern, Rahm einrühren, feingehackte Kräuter dazugeben mit Zitronensaft abschmecken.
4.Als Beilage zu gekochtem Fleisch und vielem mehr, ich brauch aber nicht unbedingt Fleisch dazu
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Kluger
vom
vom
Kommentare zu „Fisolen nach Wiener Art“