Name: Karamellkuchen mit Bananen
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Weichkaramellen Bonbons; 150 gr. weiße Schokolade; 300 gr. Brauner Zucker; 200 gr. Butter; 400 gr. Mehl; 2 TL Backpulver; 4 Eier Freiland; 500 gr. Bananen; 1 TL Puderzucker

Karamellkuchen mit Bananen

50 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Weichkaramellen Bonbons	200 gr.
weiße Schokolade	150 gr.
Brauner Zucker	300 gr.
Butter	200 gr.
Mehl	400 gr.
Backpulver	2 TL
Eier Freiland	4
Bananen	500 gr.
Puderzucker	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Weichkaramellen und Schokolade hacken. Zucker, Butter, Schokolade und 3/4 der gehackten Karamellen in einem Topf schmelzen. Topf vom herde nehmen, die masse in eine Rührschüssel füllen und ca. 30 Minuten kühl stellen.
2.Mehl und Backpulver mischen. Eier und Mehlmischung zur Kartamellmischung geben und unterrühren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und unter den Teig heben. Die Teigmasse auf die gefettete Fettpfanne des Backofens geben und glatt streichen. Übrige Karamellen auf den Teig verteilen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von h****9
vom 14.09.2010

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