Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eisbergsalat | 1 |
Paprika | 1 rote |
frische Kräuter nach Wahl | etwas |
Für´s Dressing | etwas |
Wasser | 150 ml |
Salz,Honig,Pfeffer | etwas |
Birnenessig | etwas |
Erdnüsse ohne Salz | 1 Handvoll |
Argan-Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)34 (8)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)34 (8)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Eisbergsalat und Paprika klein schneiden,
2.nun in einer Schüssel aus dem Wasser mit den Gewürzen ein Dressing zaubern und die Kräuter hinzu geben und gut verrühren, den geschnittenen Salat und Paprika dazu geben, das ArganÖl darüber geben und nochmals gut umrühren....
3....auf Tellern anrichten und die Erdnüsse darüber verteilen.
4.Dazu gab es Bratkartoffeln - Rezept hier im KB - und Seelachs
5.Die Möhre ist in Gemüsebrühe gegart, da ich sehr gern esse ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Salate : Ein bunter Salat...“