Name: Fondue " mal anders "
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 Gramm Rinderfilet; 150 Gramm Schweinefilet; 150 Gramm Hähnchenbrustfilet; 1.500 ml Fleischbrühe; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 2 Stück Zwiebeln gehackt; 1 EL Petersilie gehackt; 250 Gramm Champignons; 250 Gramm Kürbis (Pumkin) Konserve abgetropft; 125 Gramm Glasnudeln

Fondue " mal anders "

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rinderfilet	150 Gramm
Schweinefilet	150 Gramm
Hähnchenbrustfilet	150 Gramm
Fleischbrühe	1500 ml
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Zwiebeln gehackt	2 Stück
Petersilie gehackt	1 EL
Champignons	250 Gramm
Kürbis (Pumkin) Konserve abgetropft	250 Gramm
Glasnudeln	125 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Glasnudeln ca eine Stunde einweichen. Die Fleischbrühe zum kochen bringen. Knofi, Zwiebeln und Petersilie zufügen. Fleisch in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd mit Kürbisstücken und Champignons auf Spieße stecken. In der Brühe garen.
2.Die Glasnudeln in die Brühe geben und als Suppe servieren, wenn das Fleisch verspeist ist.
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Rezept von rickyundgaby
vom 05.09.2010

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