Holunder-Apfel-Gelee

10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Holunderbeersaft 0,375 Liter
Apfelsaft 0,375 Liter
Zitronensaft 1
Vanillezucker 1 Päckchen
Gelierzucker 1 kg
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1067 (255)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
61,6 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Die Säfte mit dem Vanillezucker, Gelierzucker und dem Zitronensaft vermengen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2.Das Gelee in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

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