Fischpuffer
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Möhre | 1 |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Fischfilet | 200 g |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Magerquark | 50 g |
| Haferflocken | 3 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhre fein raspeln, Zwiebel in feinen ringe schneiden. Filets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern, klein Hacken. Mit Quark und Gemüse verrühren. Daraus kleine Buletten formen und in den haferflocken welzen in die Pfanne geben bei mittlerer hitze etwa 5 min braten, wenden und auf der anderen Seite etwa 5 min fertig braten.
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vom
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