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Diät-Entschlackungssuppe schmeckt sehr gut

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Möhren6
Zwiebeln6
Paprikaschoten frisch2
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Bohnen grün frisch450 Gramm
Tomatensaft250 ml
Zwiebelsuppe1 Päckchen
Dill und Petersilie usw etwas
Pfeffer etwas
Brühwürfel1
Balsamico½ Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Gemuese waschen und kleinschneiden. Alles zusammen in einen grossen Topf fuellen. So viel Wasser dazugeben, dass das Gemuese vollstaendig bedeckt ist. 10 Minuten lang kochen, dann auf kleiner Flamme so lange weiterkoecheln, bis das Gemuese weich ist. Die Suppe ist ausreichend fuer zwei bis drei Tage.

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    Rezept von L****2
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