Suppe: Schnelle Feierabendsuppe

25 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Wasser 0,5 l
Zucchini, gewürfelt 0,5 mittelgroße
gelbe Paprika, gewürfelt 0,5
Reisnudeln 0,5 kleine Kaffeetasse
Gemüsebrühe, gepulvert etwas
Knoblauch gepresst 1 Zehe
Harissa etwas
Thailändische Chilisoße, extrascharf etwas
Helle Japanische Sojasoße etwas
Tomatenmark aus der Tube nach Gusto etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Wasser in einem kleinem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln, die Gemüsebrühe und das Gemüse hineingeben. Kurz aufkochen, abwürzen und gar köcheln lassen. Alles pikant abschmecken und in tiefen Tellern servieren. Schmeckt famos und geht recht schnell, wenn man nach 8 Stunden Diskussionen etc. etwas Warmes essen möchte.

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