Tomatensalat made by Irmi
leicht
Bild 1 von 1 Tomatensalat made by Irmi 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Cherry Dattel Tomaten | 250 g |
| Mozarella minis | ½ Päckchen |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Basilikum | 3 Zweige |
| Balsamico-Essig dunkel | 1 EL |
| Olivenöl extra vergine | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.meine eigenen tomaten auf dem balkon sind reif, die letzten gekauften mußten dringend verarbeitet werden, außerdem schauten mich die kleine mozarellakugeln ganz traurig an und warteten auf ihre weiterverwendung.....
2.die tomaten waschen ..trocknen und vierteln......basilikum ebenfalls waschen... trockenschleudern .......in streifen schneiden
3.aus balsamico, olivenöl, salz und pfeffer eine marinade rühren.
4.mit den restlichen zutaten vermischen....... nochmals abschmecken.......dazu gab es chiabattabrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu „Tomatensalat made by Irmi“