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Gemüsepuffer ala I Gusti Made
ZUTATEN
Karotten
Zucchini
Salz
Zucker fein, weiss
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frische
Chilis, grüne
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Ei, Größe M
Ricotta
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Muskatnuss, frisch gerieben
Oregano, frisch oder getrocknet
Weizenmehl, Typ 405Maizena
Hühnerbrühe, körnige, zum Abschmecken
Sonnenblumenöl zum Braten
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Waffeln made of Sohnemann D
ZUTATEN
Margarine
Zucker
Vanillinzucker
lauwarmes Wasser,
Eigelb
Salz
Eiweiß steif geschlagen
Mehl
Öl für das Waffeleisen
Puderzucker , wer mag
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
madmonkeyburgers
Coleslaw - Krautsalat - Mad Monkey Burgers
ZUTATEN
Weißkohl
Karotten geraspelt
Zwiebeln feine Streifen
Kreuzkümmel
Salz
Zucker
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer
Senf mittelscharf Bautzner
Weißweinessig
Zitronensaft
Milch
Buttermilch
Mayonnaise
saure Sahne
Zum Rezept
1:14 Std
Rezept von
Antareja
Guavenkuchen mit Streusel ala I Gusti Made
ZUTATEN
Vollmilch, lauwarm
Zucker, fein, weiß
Vanille-Extrakt
Kardamompulver
Ei, Größe S
Salz
Trockenhefe
Weizenmehl Typ 405
Sonnenblumenöl
Guave, grün, Fruchtfleischgewicht, ersatzweise Nashi-Birnen
Orangensaft, frisch
Mürbteigkekse, grob gemahlen
Puddingpulver, gezuckert, Vanillegeschmack
Wasser, Menge nach Packungsangabe
Zucker, fein, weiß
Zimtpulver
Margarine oder Butter, zimmerwarm
Weizenmehl Typ 405
Mandeln, blanchiert und grob geraspelt
Kondensmilch, Tubenware
Springform, 25 cm
Margarine zum Einfetten der Form
Backpapier
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Süßkartoffel-Zucchini-Auflauf ala I Gusti Made
ZUTATEN
Zwiebelchen, rot
Süßkartoffel, gelb
Tomaten
Zucchini
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Limonensaft, frisch
Tapiokamehl
Zucker, fein, weiß
Pilzbouillon, Granulat
Peperoni, rot, lang, mild
Eier, Größe S
Pilzbouillon, Granulat
Zucker, fein, weiß
Kurkumapulver
Bergkäse, grob geraspelt
Süße Sahne
Tapiokamehl
Weizenmehl Typ 405
Auflaufform, 20 cm Durchmesser, ca 9 cm hoch
Margarine, zum Einfetten der Form
Schinken, geräuchert, in Würfelchen
Pilzbouillon, Granulat
Oregano
Schwarzkümmelsamen
Pfeffer, schwarz, grob gemahlen
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Bergkäse, grob geraspelt
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
chefinmaria
Orginal Steirische Erdäpfelwurst made by chefinmaria
ZUTATEN
große Erdäpfel Kartoffel
Majoran
große Knoblauchzehen zerdrückt
Grammeln Grieben in meinem KB Seite 13
große Zwiebel
Schweineschmalz in meinem KB Seite 13
einige gut gereinigte Därme fertig vom Metzger besorgen
Zum Rezept
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Salatsorten nach Geschmack Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, evtl gekochte Eier, Oliven etc
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scharfe Wurst am Stück wie z B Bierwurst - frisch oder aus der Dose
Öl
Balsamico-Essig dunkel
Senf
Chilipulver, scharfe Würzsoßen etc
Zum Rezept
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Dannylein
Keksschlange made by Luca
ZUTATEN
Mehl
Butter
Zucker
Milch
Kakaopulver
kleine Rosinen
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Tomatensalat made by Irmi
ZUTATEN
Cherry Dattel Tomaten
Mozarella minis
Zwiebel gewürfelt
Basilikum
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
faithnomore666
Pommes, home-made
ZUTATEN
Kartoffeln bio
Rapsöl
Zum Rezept
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Ajvar made by Home
ZUTATEN
Paprika
Auberginen frisch
Öl
Knoblauche- geschaelt gesaubert
Salz
Essig
Zum Rezept
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Rezept von
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Cheesecake im Glas - Mad Monkey Burgers
ZUTATEN
Quark Doppelrahmstufe
Frischkäse
Schlagsahne
Amarettini Mandelkekse zerstoßen
Butter
Zucker
Zitronensaft
Kirschwasser Alkohol
Salz
Kirschen
Minzblätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
madmonkeyburgers
Seitan Patties - Mad Monkey Burgers
ZUTATEN
Tomatenmark
Seitanmehl
Wasser
Hefeflocken
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Zucker
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver oder Granulat
Pfeffer
Kreuzkümmelpulver
Rapsöl
Senf, mittelscharfer Bautzner
Sojasauce, dunkel
Rapsöl zum Braten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Antareja
Rindfleischcurry in Kokossauce ala I Gusti Made
ZUTATEN
Rindergulasch, frisch
Zitronengras, frisch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimtstange
Erdnüsse, blanchiert, geröstet, gesalzen
Kartoffeln, festkochend
Gemüsezwiebel, braun
Peperoni, rot, lang, mild
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Limonensaft, frisch
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Tomaten
Kokoswasser
Rindsbouillon
Tomatensaft
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Gemischter Bohnensalat ala I Gusti Made
ZUTATEN
Schlangenbohnen
Zwiebelchen, rot
Avocado, reif
Mango, reif
Erdnüsse, geschält, hell geröstet, gesalzen
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Reisweinessig, klar, gelblich, mild, zB von Wan Ja Shan
Austernsauce, Saus Tiram
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Salz und schwarzen Pfeffer, frisch aus der Mühle
Mungokeimlinge, frisch
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
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