Rose made in England delux

Zubereitung

• 1. Wein zum Kochen bringen,die gewaschenen Blüten darin 5 Min ziehen lassen,dann durch ein Sieb gießen

• 2. Champagner zufügen und mit Einmachhilfe,Zitronensäure und Gelierzucker verrühren

• 3. Zum Kochen bringen und 5 Min köcheln lassen,dabei rühren.

• 4. Rosenblüten waschen und auf einem Küchepapier abtropfen lassen,von den Knospen befreien und Blütenblätter kurz ins heiße Gelee tauchen,zur Seite legen

• 5. Gelee in verschließbare Gläser gießen,Blüttenblätter aufs Gelee legen und Gläser fest verschließen

• 6. Kühl stellen ,ebenfalls auch kühl aufbewaren

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  Rezept von s****r
  vom 11.07.2013

  
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