Pfirsich-Aprikosen Marmelade
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aprikose frisch und entkernt | 500 g |
| Pfirsich frisch, entkernt und geschält | 500 g |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Limettensaft | 1 Tl |
| heiss ausgespülte Schraubgläser | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)675 (161)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. - Früchte waschen, abtrocknen, - Pfirsiche schälen und entkernen und klein schneiden - Aprikose entkernen und zermatschen - Früchte mit Limettensaft und dem Zucker in einen grossen Topf vermengen
2. - und unter Rühren heiss werden und kochen lassen--- 3-4min sprudelnd kochen - heiss in die vorbereiteten Gläser füllen- Deckel fest schliessen und für 5-10 min auf den Kopf stellen - mind. 24h ziehen lassen und GENIESSEN!!
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vom
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