Rucola - Petersilien - Pesto
20 Minleicht
Bild 1 von 5 Rucola - Petersilien - Pesto 
Bild 2 von 5 Rucola - Petersilien - Pesto 
Bild 3 von 5 Rucola - Petersilien - Pesto 
Bild 4 von 5 Rucola - Petersilien - Pesto 
Bild 5 von 5 Rucola - Petersilien - Pesto 
Weitere Rezepte
Pesto alla genovese
Beilage: Mexikanische Maisplätzchen
Walnuss-Rucola-Pesto
Pilz-Pesto-Ricotta ( ich habe es als Fülle für meine Tintenfischtuben verwandt) schmeckt
Paprika - Knoblauch - Pesto
Walnuss-Chili-Pesto
Rucola-Pesto mit Chili
Bärlauchpesto
Pesto aus Radieschengrün
PESTO VERDE
Zucchini-Minz-Pesto
Bärlauchpesto mit Pinienkernen und Parmesan
Walnuss-Pesto
Frittata
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola | 1 Bd |
| Petersilie | 1 Bd |
| Pinienkerne | 50 g |
| Sambal Oelek - rote Pfefferpaste | 1 TL |
| Knoblauch | 3 Zehen |
| Salz | etwas |
| Olivenöl extra vergine | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3250 (776)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett83,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3250 (776)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett83,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rucola und Petersilie waschen und abzupfen. Klein schneiden. Knoblauch hacken.
2.Pinienkerne anrösten, ohne Fett und mahlen.
3.Alle Zutaten in eine Mixbecher geben, evtl. noch ein paar Zweige frischen Thymian dazu (hatte ich heute nicht) und mit dem Zauberstab pürieren.
4.Mit etwas Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von flower-child
vom
Kommentare zu „Rucola - Petersilien - Pesto“