Petersilien Rezepte

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Seeforelle auf Petersilien- Mandel- Püree und wildem Puffreis - Rezept
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ZUTATEN
  • Seeforellenfilets a 100 g
  • Zitrus- Öl
  • Schote Exquisite Vanille Tahiti ausgekratzt
  • Ursalz Fisch BIO
  • Koriander ganz aus der Mühle
  • Pfeffer weiß ganz aus der Mühle
  • mehlige Kartoffeln gekocht, geschält und passiert
  • Petersilienwurzeln geschält, gekocht und passiert
  • Creme Fraiche
  • Petersilien- Pesto
  • Mandelsplitter
  • Ursalz Gemüse- Bouillon BIO für die gewünschte Konsistenz
  • Ursalz Pur Fein
  • Pfeffer weiß ganz aus der Mühle
  • Muskatblüte gemahlen
  • wilder Puffreis 10 min gekocht und angetrocknet
  • Tempura- Teig
  • Öl zum frittieren
  • Ursalz Mediterran BIO
Zum Rezept
Senf-Petersilien-Sauce - Rezept
Senf-Petersilien-Sauce
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Petersilie glatt frisch
  • Senf mittelscharf
  • Senf grob scharf
  • Senf aromatisiert nach Geschmack - ich nehme gerne Apfelsenf
  • Senf süß
  • Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Auf Petersilien-Weißweinsoße gebettetes Seelachsfilet - Rezept
45 Min
Auf Petersilien-Weißweinsoße gebettetes Seelachsfilet
ZUTATEN
  • Seelachsfilet
  • Suppengemüse
  • Balsamico-Essig
  • Petersilie -entspricht ungefähr 5 Bund
  • trockener Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • kleine Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Spargel mit Cornichons-Gürkchen-Petersilien-Salsa - Rezept - Bild Nr. 5911
1:10 Std
Spargel mit Cornichons-Gürkchen-Petersilien-Salsa
ZUTATEN
  • Cornichons Gürkchen
  • Schalotte
  • Petersilie
  • Kapern
  • Cornichonswasser
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Spargel frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Butter
Zum Rezept
butter-petersilien-bandnudeln - Rezept
butter-petersilien-bandnudeln
ZUTATEN
  • kurze bandnudeln
  • salz
  • vegeta
  • butter
  • tk-petersilie
Zum Rezept
Kartoffelpüree mit Petersilie - Rezept
15 Min
Kartoffelpüree mit Petersilie
ZUTATEN
  • geschälte Kartoffeln
  • Salz
  • Petersilie gehackt
  • Milch oder Sahne
  • Butter
  • Kräuterschmelzkäse
Zum Rezept
Eintopf: Petersilien-Gemüsetopf! - Rezept
Eintopf Petersilien-Gemüsetopf
ZUTATEN
  • Kartoffeln, geschält, klein geschnitten
  • Karotten, geschält, in Scheiben geschnitten
  • Zwiebel, gewürfelt
  • chin Knoblauch
  • Petersilienwurzeln, geschält, kleingeschnitten
  • Lauch, in ganz feine Ringe geschnitten
  • Stück Sellerie, kleingeschnitten
  • frische Petersilie, gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Salz, schw Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Zitronen-Petersilien-Knoblauch-Hähnchen - Rezept
1:10 Std
Zitronen-Petersilien-Knoblauch-Hähnchen
ZUTATEN
  • glatte Petersilie
  • Zitrone - unbehandelt
  • Knoblauchzehen
  • Hähnchen
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer
Zum Rezept
Aromatische Petersilien-Weißbrotklöße - Rezept
45 Min
Aromatische Petersilien-Weißbrotklöße
ZUTATEN
  • Weißbrötchen gewürfelt getrocknet
  • Eier Freiland
  • Petersilie gehackt
  • Milch
  • Salz
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Pfeffer
Zum Rezept
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„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020)
Alaaf und Helau !!! Auch die Kochbar ist vertreten zumindest in meinem Kuchen :)
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von cockingcool
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