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Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Spargel, Erdbeersauce und Petersilien-Drillingen
ZUTATEN
2 Seelachsfilets paniert TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
12 Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise Fertigprodukt
Erdbeeren
10 Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
Erdbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Zweierlei Spargel mit Petersilien-Hollandaise, Lachs und Drillingen
ZUTATEN
weißer Spargel geschält 8 Stangen
grüner Spargel geschält 12 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Hollandaise FP
Petersilie
2 Lachsfilets TK
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
2 12 Erdbeere
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelen mit süßer Chilisauce, Brokkoli und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Garnelen TK 32 Stück
süße Chilisauce
1 Brokkoli geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Petersilie
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier mit Petersilien-Rahm-Sauce, Rote-Bete-Salat und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 11 g
Sahne
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Petersilie
Rote Bete gekocht und geschält
Olivenöl
Majonäse
heller Reisessig
Zucker
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit dreierlei Schinken und Petersilien-Frühkartoffeln
ZUTATEN
Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Zitrone
Butter
Schwarzwälder Schinken
Prager Schinken
Serano Schinken
1 Kg Frühkartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
fein geschnittene Petersilie
Sauce Hollandaise FP
Datteltomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Zuckererbsen und Petersilien-Babykartoffeln
ZUTATEN
1 Packung Schlemmerfilet Bordelaise 400 g
Zuckererbsen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Babykartoffeln geschält 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sojabohnen Öl
fein geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitronen
Radieschen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebräunter Leberkäse mit Buschbohnen und Petersilien-Drillingen
ZUTATEN
Leberkäse
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Buschbohnen
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
geschnittene Petersilie
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Rahm-Champignons und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Schlemmer Filet a la Bordelaise 380 g Seelachs Filet TK
braune Champignons
Butter
Sonnenblumenöl
a 10 g Kräuter italienischer Art
fein geschnittene Petersilie
Zitronensaft
festkochende Kartoffeln Hier 6 Stück
Salz
Kurkuma
Butter
fein geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
Basilikumspitzen
1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
H****4
Petersilie für den Winter
ZUTATEN
Petersilie
Pürrierstab
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnerbruststreifen an Ingwer-Zitronen-Soße, begleitet von Petersilien-Weißwein-Reis
ZUTATEN
Hühnerbrust
Ingwer
Zitrone ungespritzt
Grüner Veltiner
Sahne
Salz
Pfeffer
Currypaste
Olivenöl
Muskatnuss gerieben
Honig
Reis
Olivenöl
Wasser
Salz
Suppenwürfel
Grüner Veltiner
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Geflügelbratwürste mit grünen Bohnen, Drillingen und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
4 Geflügelbratwürste a 60 g
Sonnenblumenöl
grüne Bohnen geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge geschält Kleine, festkochende Kartoffeln 14 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Zwiebel geschält
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
fein geschnittene Petersilie
Petersilie zum Garnieren
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kartoffel-Rindfleisch-Buletten mit Petersilien-Sauce, Blumenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Pellkartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
fein geschnittene Schnittpetersilie
Ei
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel Hier Golden Breadcrumbs
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Salz
Zucker
Zitronensaft
Sahne
fein geschnittene Schnittpetersilie
1 Blumenkohl
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebackener Blumenkohl mit gelben Drillingen und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
1 flache Auflaufform
12 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Mehl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Buletten mit grünen Buschbohnen, Salzkartoffeln und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
große rote Chilischote
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
mittelscharfen Senf
Semmelbrösel
Rapsöl
grüne Buschbohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Pikante Bulettenbratenpfanne mit Öl
Mehl
heißes Wasser
Rinderbrühe instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Maggiwürze
geschnittene Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Petersilien-Hollandaise, Alm-Schnitzel und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Spargel geschält 16 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise FP
fein geschnittene Petersilie
Kurkuma gemahlen
2 Alm-Schnitzel gewürzt und paniert TK
Sonnenblumenöl
14 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Petersilie
Erdbeeren
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