Lebkuchen-Waffeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter oder Margarine | 150 Gramm |
| Honig flüssig | 50 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Lebkuchengewürz | 3 TL (gestrichen) |
| Eier | 4 |
| Mehl | 350 Gramm |
| Backpulver | 4 TL |
| Milch | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1239 (296)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Butter oder Margarine mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach den Honig, Zucker, Vanillezucker und das Lebkuchengewürz unterrühren.
2. Die Eier einzeln unterrühren, jedes ca eine halbe Minute.
3. Das Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.
4. Zum Schluß nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
5. Zu Weihnachten ein leckeres Dessert! Dann mit Walnuss-Eis und warmen Zimt-Pflaumen servieren.
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vom
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