Johannisbeermarmelade mit Vanille und Zimt
20 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Johannisbeeren | 1 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Vanilleschote | 1 |
| Zimtstange | 1 |
| Gläser | 5 |
| Gläser | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1.Johannisbeeren abstriepeln. 2.Beeren und Zucker mischen. 3.Zimt in Stücke brechen und Mark aus der Vanilleschote kratzen. 4.Alles drei Minuten sprudelnt kochen.
2.5.Marmelade abfüllen und und Gläser 5 min auf den Kopf stellen.
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vom
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