Himbeer-Mandel-Amaretto Marmelade
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK-Himbeeren | 600 g |
| TK-Waldbeeren | 300 g |
| Mandeln gehobelt | 100 g |
| Amaretto | 100 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (204)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (204)
Eiweiß2,3 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Beeren zusammen mit den gehobelten Mandeln auf mittlerer Hitze zu einem Mus mit Fruchtstücken köcheln lassen.
2.Anschließend den Amaretto und den Gelierzucker unterrühren und 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
3.Die Marmelade in Gläser füllen, umdrehen und kalt werden lassen. Guten Appetit! Tipp: schmeckt super mit Frischkäse auf frischen Vollkornbrötchen!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****r
vom
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