Himmbeeren waschen, trocken tupfen, pürieren. Joghurt, Sahne, Zucker und Vanilinzucker ca. 3-4 Minuten cremig schlagen, pürierte Himbeeren untermischen, in einen verschließbaren Behälter geben. Im Gefrierfach ca. 7-8 Stunden gefrieren. Dazwischen mehrmals umrühren. Kugeln formen, mit Himbeeren garnieren....fertig ......