Beerenhimmel

39 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren frisch oder tiefgefroren 500 g
Sahne 2 Becher
Vanillinzucker 3 Päckchen
Naturjoghurt 500 g
Zucker braun nach Belieben etwas

Zubereitung

1.Tiefgefrorene Himbeeren auftauen und abtropfen lassen. Die Himbeeren in eine Schüssel geben.

2.Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Masse auf die Himbeeren geben und mit dem braunen Zucker so bestreuen, dass man nichts Weißes mehr sieht.

3.24 Stunden kalt stellen.

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