1.Die gefrorenen Beeren mit einem Sptirzer Zitrone und 4 EL Zucker in eine Topf geben und lanngsam erwärmen. Mit etwas Soßenbinder andicken und kalt stellen.

2.Für die Crème den Jogurt mit dem Quark, dem Zucker und einem Spritzer Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und mit den Schokostreuseln unter die Quark-Jogurt-Créme heben. Abwechselnd mit den Beeren geschichtet in einem Glas servieren. Fertig!