Eis- Heidelbeere heute mit Sahne
leicht
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Zutaten für 700 Personen
Zutaten für 700 Personen
| Heidelbeere frisch | 250 gr. |
| Rama creme fine zum schlagen | 250 ml |
| Stevia | 40 Tropfen |
| Eisbasis | 30 gr. |
| Zucker | 20 gr. |
| Wasser | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1211 (289)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett27,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Heidelbeeren mit Wasser aufsetzen erhitzen bis die Beeren Saft ziehen, durch ein Sieb streichen. Stevia, Eisbasis und Zucker unterrühren, ca 1 Stunde kühlen. Rama creme fine aufschlagen und unter die Heidelbeeren ziehen. In der Eismaschine zubereiten ca 40-50 Minuten.
2.Ruck- Zuck fertig und schmeckt einfach super.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****8
vom
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