Erdbeerquark

20 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren 1 kg
Magerquark 1 kg
Vanillezucker 2 Pk.
Zucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
220 (53)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und nach belieben zuckern. Die Erdbeeren 2 Stunden ziehen lassen damit sie viel Saft ziehen. Den Quark geschmeidig mit dem Vanillezucker geschmeidig rühren, die Erdbeere mit Saft dazugeben und kräftig verrühren. Guten Hunger

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