Erdbeerschaum
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Erdbeeren frisch | 250 g |
| Eiweiß | 1 |
| Zucker | 65 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Die Erdbeeren putzen, waschen und mit etwas Küchenkrepp trocken tupfen. Erdbeeren mit der Gabel zerdrücken. Nun in einem hohen Gefäß das Eiweiß mit dem Zucker etwas anschlagen, dann nach und nach die zerdrückten Erdbeeren dazu geben und steif schlagen. Fertig ist ein super Dessert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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