Eiweißreiches Abendessen für Kalorienbewusste

Rezept: Eiweißreiches Abendessen für Kalorienbewusste
Perfektes Abendessen für alle die abnehmen möchten.
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Perfektes Abendessen für alle die abnehmen möchten.
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
2
Eiweiß
100 ml
Fettarme Milch
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, frische Kräuter
100 g
Alaska-Seelachs
300 g
Gemüse frisch
250 ml
Bio-Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
113 (27)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
0,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Eiweißreiches Abendessen für Kalorienbewusste

1
Die zwei Eiweiß in einem Messbecher (oder eine kleinen Schüssel) mit der Milch und den Kräutern gut verrühren. Je nach Geschmack mit Salz,Pfeffer und Paprikagewürz würzen. Das Ei-Gemisch in eine beschichtete Pfanne geben und unter ständigen hin-und her schieben wie Rührei zubereiten.
2
Den Seelachs noch tiefgefroren für 6 Minuten in die Mikrowelle stellen und ihn dort bei der Stufe "Auftauen" lassen. Nun das Gemüse der Wahl (ich hatte Prinzessinenbohnen aus der Dose, Tomaten, Paprika und Möhren) klein schneiden und mit der Gemüsebrühe in einem kleinen Topf köcheln lassen.
3
Wenn das Gemüse etwas weicher geworden und der Fisch fertig aufgetaut ist, alles auf einen Teller servieren, das Rührei dazu & einen guten Appetit (:

KOMMENTARE
Eiweißreiches Abendessen für Kalorienbewusste

   Lahrad
Wieso Alaska-Seelachs und nicht "richtigen" Lachs?
Benutzerbild von gynie
   gynie
Das bringt bestimmt was,wenn man Abnehmen möchte.5******. L.G.Gynie

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