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Obst an ein herzhaftes Gericht zu geben kann aber für ganz besondere Geschmackserlebnisse sorgen. Gerade bei Rezepten aus der asiatischen Küche ist die Kombination aus süßen und herzhaften Lebensmitteln häufig anzutreffen. Ganz wie bei diesem süß-scharfen Putengeschnetzelten, das seinen besonderen Kick durch mitgebratene Mandarinenstücke bekommt.

Leckere Abendessenrezepte dienen auch häufig der Resteverwertung. Wichtig ist, dass man kreativ mit übriggebliebenen Speisen umgeht und sie nicht nach Resten aussehen lässt. So gelingt es etwa mit Kartoffelsalat, wenn man ihn wie in diesem Rezept mit frischem Gemüse, Salat und hartgekochten Eiern aufwertet.