Zutaten für 8 Personen
| Quark | 500 g |
| Sahne | 600 ml |
| Kakaopulver, vorzugsweise Schweizer Carotina | 4 EL |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zucker - Je nach Kakao auch mehr | 3 EL |
| Soft Biskuit-Orange Plätzchen | 2 Pa. |
| Grand Marnier- Orangenlikör cr. 100 ml | etwas |
| Event. Sahnesteif, San Apart oder schnelle Gelantine | etwas |
Zubereitung
20 Min
1. Sahne schlagen, mit 2 Pä. Vanillezucker und Zucker dazugeben. Für längere Standfestigkeit event. unter XX mit verarbeiten.
2. Quark aufrühren 2 Pä. Vanillezucker, Kakaopulver und Zucker nach Belieben dazu geben.
3. Sahne unter die Quarkmasse heben.
4. 1/4 der Soft Biskuit Plätzchen halbieren mit der Schittstelle in Grand Marnier tunken und auf einen Teller legen. Die restlichen Plätchen 8 teln und mit Grand Marnier kurz tränken. Nicht zu weich werden lassen!
5. Entw. Schokosane zur Hälfte in eine Glasschale füllen. Biskuitmasse darauf verteilen und restliche S.Sahne darüber. Zum Dekorieren die halbierten Plätzchen mit der schnittstelle in die Creme stecken. Portionsglasschalen erst mit
6. Oder: Schokosahne bis zur Hälfte ins Dessertglas füllen, Biskuitmasse darauf verteilen. Darauf wieder Schokosahne und w.o. dekorieren. Kalt stellen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom

















Kommentare zu „Schoko-Sahne mit beschwipstem Orangenbisquit“