Schoko-Sahne mit beschwipstem Orangenbisquit

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Quark500 g
Sahne600 ml
Kakaopulver, vorzugsweise Schweizer Carotina4 EL
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker - Je nach Kakao auch mehr3 EL
Soft Biskuit-Orange Plätzchen2 Pa.
Grand Marnier- Orangenlikör cr. 100 ml etwas
Event. Sahnesteif, San Apart oder schnelle Gelantine etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Sahne schlagen, mit 2 Pä. Vanillezucker und Zucker dazugeben. Für längere Standfestigkeit event. unter XX mit verarbeiten.

    2. Quark aufrühren 2 Pä. Vanillezucker, Kakaopulver und Zucker nach Belieben dazu geben.

    3. Sahne unter die Quarkmasse heben.

    4. 1/4 der Soft Biskuit Plätzchen halbieren mit der Schittstelle in Grand Marnier tunken und auf einen Teller legen. Die restlichen Plätchen 8 teln und mit Grand Marnier kurz tränken. Nicht zu weich werden lassen!

    5. Entw. Schokosane zur Hälfte in eine Glasschale füllen. Biskuitmasse darauf verteilen und restliche S.Sahne darüber. Zum Dekorieren die halbierten Plätzchen mit der schnittstelle in die Creme stecken. Portionsglasschalen erst mit

    6. Oder: Schokosahne bis zur Hälfte ins Dessertglas füllen, Biskuitmasse darauf verteilen. Darauf wieder Schokosahne und w.o. dekorieren. Kalt stellen

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