1.Die Schokolade grob zerbrechen,mit der Sahne in einen Topf geben.Komplett schmelzen und kurz aufkochen lassen.Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

2.Die Schokosahne fest aufschlagen.Die Böden evtl. mit etwas Kirschwasser beträufeln.Auf die Beiden unteren Tortenböden Preiselbeeren streichen,mit Schokosahne füllen und zusammensetzen.Den letzen Boden drauf setzen und komplett mit Schokosahne bestreichen....

3....und hoffentlich schöner dekorieren,als ich es gemacht habe;-)