Name: Italinische Wraps
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Pkg. Parmaschinken; 2 Tomaten; 100 g Zwiebeln; 200 g Rucola; 4 Wraps; 4 EL Crème fraîche; 4 EL Tomatenpesto; 30 g Pecorino

Italinische Wraps

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Parmaschinken	1 Pkg.
Tomaten	2
Zwiebeln	100 g
Rucola	200 g
Wraps	4
Crème fraîche	4 EL
Tomatenpesto	4 EL
Pecorino	30 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Tomaten vierteln, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden; den Rucola von den Stielen entfernen.
2.Die Wraps mit je einem EL Creme fraiche und Tomatenpesto dünn bestreichen und den Parmaschinken darauf legen und mit Tomatenwürfeln, den Zwiebeln und dem Rucola belegen. Den Pecorino darüberhobeln und dann die Wraps zusammen rollen.
3.Fertig!
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Rezept von M****5
vom 24.06.2010

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