S A L A T -------krautsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weißkohl, nicht zu groß | 1 |
| silberzwiebeln, halbieren | 1 kl.glas |
| gewürzgurke, ganz klein gewürfelt | 1 |
| etwas salz | etwas |
| zwiebel, frisch - gerieben | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.beim weißkohl die äußeren blätter entfernen. vierteln. ganz fein hobeln oder schneiden. die silberzwiebeln abschütten, den saft auffangen, und die zwiebeln halbieren. die gewürzgurke wirklich ganz klein würfeln.
2.alles zusammen mit den geriebenen zwiebeln vermengen. etwas silberzwiebelnsaft hinzufügen. mindestens 2std. ruhenlassen.
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vom
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