Lustige Pilze

Zubereitung

• 1.Die Eier hart kochen. in der Zwischenzeit die 2 Tomaten halbieren und das Fruchtfleisch entfernen.

  2.Wenn die Eier hart gekocht sind werden sie abgepellt und ganz gelassen. Am besten lasst ihr die ca. 10-15 min. abkühlen.

  3.Den Salat gut abwaschen und einzelne Blätter entnehmen. Diese auf einen großen Teller auslegen. Die abgekühlten Eier werden dann darauf gesteltl und bekommen jeweils eine halbe Tomate aufgesetzt.

  4.Mit der Remoulade macht ihr dann ein paar Pünktchen auf die Tomatenhaube, dann sehen sie aus wie Pilze. Drumherum legt man dann die Cherrytomaten die man ganz lassen oder halbieren kann. Mit salz und Pfeffer würzen und fertig ist es. Viel Spaß dabei

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  Rezept von Dannylein
  vom 22.06.2010

  
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