gefüllte Tomaten

20 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Strauchtomaten 14
Schinkenwürfel 200 g
Gekochte Eier 4
Mayonnaise leicht 10 EL
Mais 1 Dose
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Tomaten aushöhlen und von innen etwas mit Salz und Pfeffer bestreuen.

2.Die Eier ganz klein würfeln. Den Mais abtropefen lassen und mit den Eiern, den Schinkenwürfeln und der Mayonnaise (evt. benötigt man auch etwas mehr als 10 EL) vermengen. Das ganze mit Salt und Pfeffer abschmecken und in die Tomaten füllen.

3.Schon fertig!

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