Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Brötchen | 6 längliche |
Butter | 2 EL |
Zwiebel gehackt | 1 kleine |
Hackfleisch | 250 g |
Ei | 1 |
Semmelbrösel | 1 EL |
Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Paprikapulver | etwas |
Gouda jung | 100 g |
Tomaten in Scheiben | 2 |
Gouda in Streifen | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (264)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (264)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Brötchen halbieren, gleichmäßig mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2.Zwiebeln, Hackfleisch, Ei und Semmelbrösel vermengen und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver schön pikant abschmecken. Den Goudakäse reiben und unterarbeiten.
3.Die Brötchen mit der Masse bestreichen und dann alles im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 14Min. backen. Anschliessend die Tomatenscheiben darauf anrichten und die Käsescheiben als Gitter über dem Belag arrangieren. Goldbraun überbacken und servieren.
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vom
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