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Saftige Party-Pizza-Brötchen mit Rinderhack

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brötchen6
Rinderhack400 g
Paprika orange1 Stück
Mais½ Dose
Ajvar mild2 EL
Schmand150 g
Gouda gerieben150 g
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Brötchen aufschneiden und die einzelnen Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • 2.Paprika entkernen und in kleine Stücke/Streifen schneiden. Anschließend mit Rinderhack, Mais, Ajvar, Schmand und Gouda in eine Schüssel geben und gut vermengen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer (evt. etwas Chilipulver) pikant abschmecken.

  • 3.Die Masse auf die Brötchen streichen und dann für ca. 15 - 20 Minuten bei 180°C Umluft auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.

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