Name: Apfel-Vanille-Kuchen
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 125 g Butter; ½ TL Backpulver; 1 Ei; 8 Äpfel; ½ l Sahne; ½ l Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 100 g Zucker

Apfel-Vanille-Kuchen

2 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 g
Zucker	100 g
Butter	125 g
Backpulver	½ TL
Ei	1
Äpfel	8
Sahne	½ l
Milch	½ l
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Der Teig ist für eine 28er Springform gedacht: Aus Mehl,Zucker, Magarine,Teel. Backpulver und dem Ei einen Knetteig herstellen und ihn in der Springform bis zum Rand hochziehen.
2.Äpfel schälen, klein schneiden und in die Form füllen. Aus der Sahne, Milch und 2 Päckchen Vanillepudding mit 100gr Zucker einen Pudding kochen. Das Ganze auf die Äpfel füllen und ca.75 Minuten auf 175° C (Umluft) abbacken.
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Rezept von Barkenzwerg
vom 17.06.2010

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