T-Bone Steaks in Bier Marinade

6 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
T-Bone Steaks4 Stk
Bier2 Tasse
Zucker braun Rohzucker2 El
Salz aromatisiert1 Tl
Pfeffer schwarz½ TL
Knoblauch Pulver½ TL
Chilli (Cayennepfeffer)½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std 10 Min

  • 1. Die Steaks 2-3 Stunden in Bier einlegen. Danach gut abtrocknen. Die restlichen Zutaten gut mischen und die Steaks vollständig damit einreiben. Das Rub 2-3 Stunden einwirken lassen. Auf dem Holzkohlengrill ca. 5 Minuten (oder länger) auf jeder Seite grillen

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