Marinierte Steaks
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Steaks | 4 |
| Senf | 1 EL |
| Petersilien-Pesto aus meinem KB | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| dunkles Bier | 1 Fl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Die Steaks vom Kamm salzen und pfeffern. Pesto und Senf verrühren und die Steaks damit einstreichen, in ein Gefäß schichten und mit Bier aufgießen. 24 h marinieren lassen ...... und dann ab auf den Grill.
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vom
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