Biermarinade für Steaks

10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Nacken (Kamm) 4 Stück
Olivenöl 3 Esslöffel
Bier 3 Esslöffel
Senf 1 Teelöffel
Senfkörner gelb 1 Teelöffel
Petersilie gehackt 3 Stiele
Thymian frisch 3 Stiele
Salz 1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle 1 Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt 1 Stück

Zubereitung

Alles gut vermischen und die Steaks mindestens 2 Stunden darin marinieren lassen.

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