Rinderhüftsteaks mit Bourbon mariniert
8 Stdleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker braun Rohzucker | 120 g |
| Whiskey Bourbon | 200 ml |
| Sojasoße | 75 ml |
| Limette Fruchtsaft | 2 EL |
| Worcestersoße | 1 EL |
| Pfeffer schwarz grob | 1 TL |
| Tabasco | ¼ TL |
| Rinderhüftsteaks à 250 g | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (162)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (162)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Std
8 Std
1.250 ml Wasser in eine große Schüssel geben, alle Zutaten außer den Steaks dazugeben und gut miteinander vermischen. Nun die Steaks in die Marinade legen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden ziehen lassen - zwischendurch wenden. Anschließend grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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