Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen grün tiefgefroren | 500 Gramm |
| Sojasoße | 2 EL |
| Chillisoße, süß -sauer | 2 EL |
| Mandeln, grob gehackt | 1 handvoll |
| Cranberries | 1 handvoll |
| Sesam geröstet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Bohnen etwa 5 Minuten in Wasser kochen, dann imit kaltem Wasser abspülen.
2. Eine Pfanne mit wenig Öl erhitzen, Soja- und Chillisoße zugeben. Mandeln und Cranberries zugebe und etwa 1 Minute braten.
3. Die Bohnen zugeben und zusammen noch etwa 2-3 Minuten unter schwenken der Pfanne braten.
4. Mit ein wenig Sesam bestreut anrichten.
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vom


















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