Chinapfanne

Rezept: Chinapfanne
lecker, fruchtig, asiatisch
4
lecker, fruchtig, asiatisch
00:30
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6162
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Dose
Ananas, in Stückchen 446ml
2 Stück
Paprika, rot
1 Stück
Zwiebel, groß
200 Gramm
Zuckerschoten
500 Gramm
Hähnchenfilet
300 Gramm
Basmati-Reis
10 Milligramm
Ingwer
6 EL
Sweet-Chili-Sauce
2 EL
Öl
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1071 (256)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
40,3 g
Fett
8,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
Ananas abgießen, Saft auffangen. Paprika putzen, waschen in Streifen scheiden. Zwiebel schälen, in Spalten schneiden. Zuckerschoten waschen und putzen. Fleisch waschen in Streifen schneiden.
2
Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen oder im Reiskocher machen (ich finde auch, dass er im Reiskocher ein bisschen klebriger wird, was zu asiatischem Essen ja besonders gut passt).
3
Öl erhitzen, Fleisch darin ca. 10 Minuten braten. Nach ca. 4 Minuten die Paprika, Zuckerschoten und Zwiebel zugeben. Nach weiteren ca. 2 Minuten die Ananas zugeben. Mit dem Saft (ca. 2/3), Salz und Sweet-Chili-Sauce abschmecken. Reis abgießen und dazu servieren.
4
Den Ingwer, je nach gewünschtem Schärfegrad, zwischen Paprika und Ananas hinzugeben.

KOMMENTARE
Chinapfanne

Benutzerbild von Schattenrarf
   Schattenrarf
Oh wie lecker! Glaub da muss ich mich doch mal bei euch zum Essen einladen ^^ Oder ich versuch's mal nachzukochen! 5*
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Damit hast du bei unseren Jungs direkt ins Schwarze..oder weiße ;o))..getroffen...Huhn asiatisch..geht immer!...und..ja, wir lieben unseren Reiskocher...der Reis gelingt wirklich immer...!!!...5*
Benutzerbild von Meerkatze21
   Meerkatze21
Hmmmm, bei mir gibts heute Mittag nur Reste....das was Du gekochst hast, wäre mir viel lieber auf dem Teller _^..^_

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