Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Cidre
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Cidre 
Weitere Rezepte
Erdbeersirup
Kürbismarmelade
Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade
Brotaufstrich - Apfel-Sanddorn-Gelee
Einmachen: Holundergelee
Einmachen: Himbeermarmelade ala Oma
Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker
Marmelade: mit Apfel-Kirsch-Pflaumensaft
Würzig-scharfe Zwetschgen-Marmelade
Schwarze Holundermarmelade
Erdbeer - Prosecco - Konfitüre
Marillenmarmelade mit Amaretto
Konfitüre Herbstzauber
Johannisbeer-Glühwein Gelee
Eingemachtes: Heidelbeermarmelade
Schichtkonfitüre
Eingemachtes: Aprikosenmarmelade
Heidelbeermarmelade mit Cassis
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Erdbeeren | 500 g |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Zitronensäure | 1 Päckchen |
| Cidre | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (161)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (161)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure in einem Topf vermischen und 30Min. ziehen lassen.
2.Den Cidre zugiessen und alles unter Rühren aufkochen lassen. Mindestens 4 Minuten unter Rühren stark kochen lassen. Gelierprobe machen und ggf. noch weiter kochen lassen, bis die gewünschte Festigkeit der Probe erreicht ist.
3.Die Konfitüre in saubere Twist-Off-Gläser randvoll füllen, verschliessen, 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anoubis
vom
Kommentare zu „Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Cidre“