Mandarinen-Kokos-Kuchen

Name: Mandarinen Kokos Kuchen - einfach - von Schlemmermichi
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 125 gr. Butter; 1 Ei; 70 gr. Zucker; 1 Teelöffel Backpulver; Für die Auflage:; 3 Becher Schmand; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 3 Eßl. Distelöl -da geschmacksneutral-; 140 gr. Zucker; 3 Dosen Mandarinen -abgetropft-; Kokosmasse:; 1 Ei; 40 gr. Zucker; 1 Eßl. Sahne; 100 gr. Kokosflocken

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 gr.
Butter	125 gr.
Ei	1
Zucker	70 gr.
Backpulver	1 Teelöffel
Für die Auflage:	etwas
Schmand	3 Becher
Vanillepuddingpulver	1 Pk.
Distelöl -da geschmacksneutral-	3 Eßl.
Zucker	140 gr.
Mandarinen -abgetropft-	3 Dosen
Kokosmasse:	etwas
Ei	1
Zucker	40 gr.
Sahne	1 Eßl.
Kokosflocken	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Boden alles mischen und auf das Backpapier in dem Backblech streichen. 15 Min.auf 170°C backen. Danach kalt werden lassen.
2. Für die Auflage alles vermengen,dann die Mandarinen unterheben. Auf den abgekühlten Boden aufstreichen.
3. Kokosmasse: Die 100gr.Kokosflocken sind nur ein Richtwert.Wichtig ist,dass die Kokosmasse eine krümelige Konsistenz hat. Die Masse auf den Kuchen geben.
4. Bei 150°C wird der Kuchen dann noch ca.30-40 Min.gebacken.Nach ca.20 Min. sollte er mit Alufolie abgedeckt werden. Guten Appetit!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Schlemmermichi
vom 07.06.2010

Kommentare zu „Mandarinen-Kokos-Kuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich