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Torte: Moostorte

2 Std 30 Minleicht
Torte: Moostorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Für den Boden
Eigelb3
Backpulver½ TL
Natron½ TL
Kakaopulver50 Gramm
Zucker150 Gramm
Mehl150 Gramm
Margarine125 Gramm
Saure Sahne⅛ Liter
Für den Belag
Eiweiss3
Staubzucker3 Esslöffel
Kokosfett125 Gramm
Kaffeepulver1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Die Zutaten für den Teig alle miteinander verrühren und in eine gefettete Springform geben und 30 min bei 180 Grad backen. Der Kuchen muss jetzt komplett abkühlen ehe wir den Belag machen.

    2.Das Kokosfett in der Mikrowelle flüssig machen aber nicht zu heiss werden lassen. Das Eiweiss mit dem Staubzucker steiff schlagen,das flüssige Kokosfett mit dem geschlagenem Eiweiss vorsichtig verrühren und auf die Torte geben leicht mit Kaffeepulver bestreuen und hoffen das der Kuchen eine grrünliche Farbe annimmt.

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    Rezept von H****4
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