Zucker und Magarine schaumig schlagen. Die Eier nacheinander unterrühren. Quark und den Beutelinhalt Pudding zufügen und zu einer glatten Creme verrühren. Die zubereitete Quarkcreme in eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) geben. Die gefrorenen Himbeeren auf der Quarkmasse verteilen. Käsekuchen im vorgeheitzetn Ofen bei ca 200 °C (Umluft 175 °C) backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.