Zaziki "Weg zum Olymp"
3 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zaziki "Weg zum Olymp" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnequark | 500 Gramm |
| Naturjoghurt je 150 ml | 2 Becher |
| Schlangengurke | ½ Stück |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| kleine Zwiebel | 1 Stück |
| Salz aus der Mühle | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
| Kräuter der Provence getrocknet | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1.Sahnequark mit dem Joghurt vermengen. Schlangengurke, Zwiebel und Knoblauch fein reiben und mit der Quark/Joghurtmischung gut vermischen.
2.Mit Salz und Pfeffer und den anderen Gewürzen gut abschmecken.
3.Tip: vor dem Verzehr 2-3 Stunden ziehen lassen.
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vom
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