Name: Hähnchen - Auflauf mit bunten Nudeln
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 gr. bunt Nudeln nach Wahl; 250 gr. Champignons; 400 gr. Hähnchenbrustfilets; 3 Eßl. Öl; 2 Knobizehen; 1 Bund Basilikum; 2 Eier; ¼ Liter Milch; 150 gr. Sauerrahm; 100 gr. geriebener Parmesan; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Eßlöffel butter; Salz und Muskat, Pfeffer

Hähnchen - Auflauf mit bunten Nudeln

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Hähnchen - Auflauf mit bunten Nudeln
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Hähnchen - Auflauf mit bunten Nudeln - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


bunt Nudeln nach Wahl	400 gr.
Champignons	250 gr.
Hähnchenbrustfilets	400 gr.
Öl	3 Eßl.
Knobizehen	2
Basilikum	1 Bund
Eier	2
Milch	¼ Liter
Sauerrahm	150 gr.
geriebener Parmesan	100 gr.
Oregano getrocknet	1 Teelöffel
butter	1 Eßlöffel
Salz und Muskat, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Nudeln kochen, abtropfen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. hähnchen in Scheiben schneiden. 2Eßl. Öl erhitzen und das Fleisch 5 Min. anbraten. herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rest Öl in die Pfanne geben und die Pilze darin 5 Min. anbraten. Knobi schälen und dazupressen. Basilikum fein hacken. Eier, Milch, Sauerrahm und 50 gr. Parmesan verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat und Oregano würzen. Eine Auflaufform fetten, Nudeln, Pilze, Fleisch mischen und einfüllen. Mit der Eiermilch übergießen und mit Rest Parmesan bestreuen. Mit der Butter in Flöckchen besetzen und im Ofen bei 180 Grad etwa 30 Min. backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von pimpf
vom 02.06.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchen - Auflauf mit bunten Nudeln“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich